桃 林 茶
诸 城 密 州 酒
诸 城 密 州 酒
山东人的喝酒规矩
诸 城 密 州 酒
品绿茶，到桃林
熬汤学问大 支招正确熬汤
健康又排毒 教你做道靓肤汤
转帖居家煲汤的八大秘诀
教你做几种家常美食汤
六种抗老养生美颜花草茶
铁观音茶的十大养生功能
六大花茶养生秘籍
湖南小吃—甜酒冲蛋
酸奶饭后喝营养又减肥
清晨的一杯水大有讲究
喝葡萄酒到底喝的是什么？
盖碗茶 中国茶道艺术
冬天吃大拌菜（用白菜和蜂蜜搭配）
饮用葡萄酒有讲究
全国最大茶市呼之欲出
诸城辣丝子
常用补酒
看包装 识牛奶
天热喝什么最好
酸甜生活美味
自制天府小吃赖汤圆
空饮料瓶装酒醋不妥
买酸奶要选冷藏柜里的
喝汤让7种女人神彩各异
汽水的质量鉴别
家常啤酒鱼
全国各地驰名风味汤圆
港式茶餐厅古怪暗语揭秘
女士清肠胃的瘦身餐单
寒风袭袭 例汤暖胃
优雅地喝一个下午茶
低脂蔬菜缓解经期疼痛
初春女人注意饮食的四不原则
食话食说：鲜花入菜
1968年，诸城开始引种安徽茶树，在桃林乡试种。经驯化和选育，茶树在诸城定植、繁衍下来，并保持了特有的品质和风味。以后，又扩种到皇华、郝戈庄、桃园等乡镇，一度发展很快，至2004年已达6000多亩。因当时试种点在桃林，故称“桃林茶”。诸城南部山区，属低山丘陵、地势较高，适宜的气候、地形、土壤等条件，形成了地部山区独特的自然环境。桃林山茶园地处沂蒙山山脉东部余脉间的北纬36°，是中国茶区纬度最高的茶……
诸 城 密 州 酒
诸城古称密州，酿酒历史源远流长。苏轼在密州任知州时，常饮密州美酒，借以抒发思乡之情，于丙辰之秋，欢饮达旦，写下了“明月几时有，把酒问青天”的名句。建国后，山东诸城密州酒业有限公司（原诸城市酒厂）在保持原有酿造曲酒的基础上，组织工程技术人员经过多年研究攻关，先推出了清香型特制大曲酒“鲁钟清烧”，在1989年荣获第27届世界优质产品选评会上荣获金奖。在这两种获奖名酒的基础上，诸城酒厂于90年代末又研制……
诸 城 密 州 酒
诸城古称密州，酿酒历史源远流长。苏轼在密州任知州时，常饮密州美酒，借以抒发思乡之情，于丙辰之秋，欢饮达旦，写下了“明月几时有，把酒问青天”的名句。建国后，山东诸城密州酒业有限公司（原诸城市酒厂）在保持原有酿造曲酒的基础上，组织工程技术人员经过多年研究攻关，先推出了清香型特制大曲酒“鲁钟清烧”，在1989年荣获第27届世界优质产品选评会上荣获金奖。在这两种获奖名酒的基础上，诸城酒厂于90年代末又研制……
山东人的喝酒规矩
山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。这些东西好坏搀杂，有些增进气氛，而有些则让人不喜欢，这里给各位说个一二。 先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者……
诸 城 密 州 酒
诸城古称密州，酿酒历史源远流长。苏轼在密州任知州时，常饮密州美酒，借以抒发思乡之情，于丙辰之秋，欢饮达旦，写下了“明月几时有，把酒问青天”的名句。建国后，山东诸城密州酒业有限公司（原诸城市酒厂）在保持原有酿造曲酒的基础上，组织工程技术人员经过多年研究攻关，先推出了清香型特制大曲酒“鲁钟清烧”，在1989年荣获第27届世界优质产品选评会上荣获金奖。在这两种获奖名酒的基础上，诸城酒厂于90年代末又研制……
品绿茶，到桃林
众所周知，诸城绿茶远近闻名，而桃林绿茶更是诸城绿茶中的极品。桃林绿茶之所以如此闻名，这与它所处的的地理位置是分不开的。山东半岛本来就是一块充满神奇色彩的土地，而位于诸城市东南的桃林乡更是一个充满活力，环境优美，人杰地灵，物产丰富的魅力乡镇。诸城市桃林乡位于泰沂山脉与胶潍平原处的诸城市南30公里处，距黄海仅24公里，属低山丘陵，地势相对平坦，背风向阳面积大，土壤类型为酸性棕壤，有机质含量高，气候四季……
熬汤学问大 支招正确熬汤
一、熬汤的作用 “唱戏的腔，厨师的汤”。厨师要烧出好菜，无汤不行，这汤是指用鲜味足的原料用小火熬煮后提取的汤水。汤的用途非常广泛，大部分的菜肴都要用它。汤的质量好坏对菜肴有着很大的影响，特点是像鱼翅、海参、熊掌、燕窝等珍贵的而本身又没有鲜味的原料，主要靠精制的鲜汤调味提鲜。汤由于饱含充分溶解并混和的多种氨基酸与脂肪，所以鲜味纯正、醇和、厚实、口感滋润，又具有很高的营养价值；而味精则由于所含呈鲜……
健康又排毒 教你做道靓肤汤
一碗好汤成就健康人生，懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵，只要用心去学，掌握煲汤的技巧，家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤，款款好汤让您尽享口福。 原料： 无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。 做法： 赤小豆、黑花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加……
转帖居家煲汤的八大秘诀
无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。 然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，做到“八要”。 ●选料要得当 选料得当是制好鲜汤的关键。 用于制汤……
教你做几种家常美食汤
清蒸羊肉 主料：羊肉一千克，鸡（肉）汤500毫升。 制法：羊肉切成250克左右的块，入开水锅中煮透捞出洗净。再放入开水锅内加葱、姜、花椒煮熟捞出晾凉，切成薄片码成梯形，垫入碗底。然后放少量葱、姜片、盐，加鸡汤（或肉汤）上笼屉蒸15分钟。将蒸好的羊肉拣去葱片，淋上香油即成。 ……
六种抗老养生美颜花草茶
想要变美丽，就要从平常的生活种做起。不仅要用昂贵的护肤品，还要平时小细节中，就要注意养颜,让美丽无处不在。 花草茶起源 花草茶起源于欧洲，在地中海沿岸地区，从公元前就已经应用于医疗上。花草茶不是药，虽然无法期待速效性，但长饮可以轻身养颜，最普遍的就是洋甘菊茶、薄荷茶和茉莉花茶。花草茶已在饮用的同时，身、心都可获得极大的健康感。 泡制方法： 1.先将茶壶和茶杯预热。 2.将适量花草放……
铁观音茶的十大养生功能
近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：铁观音 一 铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高……
六大花茶养生秘籍
野菊花养生野菊花 《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经现代研究发现，野菊花之所以能“通关窍、利滞气”，主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。 养生方法:去中药店购买干的野菊花，和萱草一起，装入枕套里，并缝合即可。用野菊制成的枕头，一觉醒来，不仅明目，还能使心……
湖南小吃—甜酒冲蛋
所属地区：湖南小吃 工艺：其他 甜酒冲蛋的制作材料： 糯米500克，酒曲12克，鸡蛋10个，绵白糖250克，桂花糖2.5克，桂圆肉2.5克，香元条10克，白胡椒粉5克，红丝2.5克。 甜酒冲蛋的特色： &n……
酸奶饭后喝营养又减肥
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。 其实，酸奶并非喝多……
清晨的一杯水大有讲究
如何喝对清晨的第一杯水也是个很大的学问，面对白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、果汁、牛奶……你该选择谁？ 清晨的第一杯水可以喝 白开水：温白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝与室温相同的温开水最好。蜂蜜水：清晨空腹喝杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人和便秘的人来说，还能起到……
喝葡萄酒到底喝的是什么？
葡萄酒文化近年来在中国快速地发展起来，越来越多的人喜欢上了这个洋文化的产物。全世界的酿酒葡萄品种和产地非常多，对那些一般不是太懂葡萄酒的消费者来说，选择哪一款葡萄酒买来喝确实是件颇为头痛的事。 喝葡萄酒到底是喝什么？同样是赤霞珠，产在不同的地方，风味就是有所不同。这是因为不同的“风土条件”造就不同的赤霞珠。喝葡萄酒喝的就是特……
盖碗茶 中国茶道艺术
茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯之中？其中……
冬天吃大拌菜（用白菜和蜂蜜搭配）
冬天可以适当吃点凉菜，因为，南方整天开着空调，北方暖气也是热呼呼的，吹得体内的细胞张着小嘴都等着喝水；大冷天大家又爱吃牛羊肉等热性食物，导致体内积热比较多。此时，适当定期给身体“泻泻内火”，一周吃一次“大拌菜”也是不错的选择。 “大拌菜”（也称“大丰收”）是下馆子点得比较多的菜，天冷了，不妨给“大拌菜”改改样，把其中的生菜换成白菜，调料中的白糖换成蜂蜜，变成“新大拌菜”，既增营养又添……
饮用葡萄酒有讲究
1.葡萄酒是一种营养、保健饮料，但饮用要适量；我国葡萄酒的酒精度一般在15度以下，每天饮用不宜超200毫升。 2.不要在饮酒时吸烟。吸烟焦油会沉积在鼻、咽喉、气管和肺的表面，酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体黏膜，烟中有毒物质很快扩散到人体。而且，烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能，使肝脏不能及时排……
全国最大茶市呼之欲出
据了解，目前的济南茶叶批发市场占地面积6.6万平方米，驻场经营的茶叶业户为700多家，其东邻的广友茶城也拥有茶叶业户近200多家。拟联合而成的“中国·济南茶叶市占地面积为9.3万平方米，经营网点建筑面积近10万平方米，驻场经营的业户可望突破1500家，驻场经营的从业人员可望突破5000人，在经营规模、综合服务功能等方面都远远超过原来分散独立的两个市场，可望成为……
诸城辣丝子
特点：酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，下酒佐餐。制法：（1）将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮，切成宽厚各2毫米的细丝，并按25：1的比例拌上精盐。（2）用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁，再把辣丝子装入压实、淋入1:1的醋，兑凉开水至淹没，并放入适量香油，按口味开坛取食。吃时也可用白糖拌和.……
常用补酒
☆长生固本酒 组成：人参20克 枸杞子20克 山药20克 五味子20克 逃诂20克 麦冬20克 生地黄20克 制作：将上述药物切制成片，放在用生绢作的袋子里，浸到5公斤酒中，密封，将酒坛放在锅中，隔水加热约半小时，取出酒坛，埋入地下几天，出火毒后，取出即可饮用。 用法：每日早晚各取一次，每次服1小盅。 功效：健脾益气, 补血养阴。 ☆养生酒 组成：当归30克 桂元肉240克 枸杞子120克 甘菊花……
看包装 识牛奶
牛奶已成为我们生活中不可或缺的食品，不过，面对超市中琳琅满目的牛奶，到底该选哪一种呢？今天我们就给大家介绍一下，如何通过包装来认识和选购牛奶。 牛奶包装 ●屋顶包 屋顶包，是一种纸塑复合包装，外形有点像小房子，在超市的冷柜货架上可以找到。屋顶包里面装的是巴氏消毒奶，是把原奶在72℃-76℃温度下经过约15秒钟左右的杀菌加工，将原奶中的有害微生物杀死，但保留其他一些微生物。这种牛奶对冷藏要求较……
天热喝什么最好
碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。 果汁饮料是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。果汁饮料由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。……
酸甜生活美味
酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 酸奶是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有……
自制天府小吃赖汤圆
中国历来有个说法，叫：“吃在四川！”的确，四川的小吃、名菜琳琅满目，令人目不暇接。今天“馋嘴DIY”给大家介绍三款制作简单的四川小吃。新春佳节将近，如果在家里给家人或来访的朋友秀上一秀，保证让他们在大饱口福的同时对你刮目相看！ 粉浆做法：把糯米淘洗干净，用清水浸泡两到三天；每天换水二至三次，以免发酸。磨浆之前，还需要用清水再淘洗一遍，然后把浸泡过的米磨成很细的粉浆，再把粉浆装到专门的布袋里吊干，……
空饮料瓶装酒醋不妥
时下，各种塑料瓶装饮料受到广大消费者的青睐，与此同时，人们对于盛过饮料的空瓶也“情有独钟”，将各种外观精美又透明的空瓶拿回家中盛装酒、醋、酱油等调味品。倘若短时间内（通常不超过1周）装一下也未尝不可，用后要及时清洗，反复使用的最好不超过半年，否则，将会对人体健康产生不良影响。document.write();ad_dst = ad_dst+1; 生产各种饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，其本身……
买酸奶要选冷藏柜里的
经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说明——酸奶需在2℃～6℃下保藏。但是记者在北京几家超市里发现，并不是所有的酸奶都存放在冷藏柜里，很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面。尤其是节日期间，有的超市甚至把单盒的酸奶捆绑在一起，用透明的包装装包起来放在冷藏柜的外面出售。document.write();ad_dst = ad_dst+1; 毫无疑问，摆放在冷藏柜外面的酸奶接受的温度已远远超过了6℃，那么，在高……
喝汤让7种女人神彩各异
睡眠不好，皮肤灰暗的女性 虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用， 有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下“菜”才行。 脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性 ……
汽水的质量鉴别
汽水内含有二氧化碳汽体，人喝下汽水，便会感到舒适、凉爽。同时二氧化碳还可以抑制微生物的生长繁殖，有利于汽水保存，所以汽水中二氧化碳含量多少是质量好坏的重要标志。轻工部规定：果味汽水中含气量（在标准状态下）要相当于汽水体积的3倍以上，但并不意味着开瓶盖时冒的气泡越多越好。较好的汽水在开盖后冒一些汽泡，很快就平稳下来，那些长时间冒泡甚至水冲出瓶口的汽水可能混有空气或瓶壁不洁等。 汽水分为清汁型和混汁型……
家常啤酒鱼
主料：鲤鱼 辅料：啤酒、胡萝卜丝、青椒丝、笋丝、香菇丝 调料：盐、鸡精、白糖、陈醋、葱丝、姜丝、淀粉 烹制方法： 1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中，加盐、鸡精、啤酒腌制10分钟，取一小碗，放入适量干淀粉，加少许水和素油和成糊备用； 2、坐锅点火倒入油，至七成热时将鱼均匀沾上糊入锅炸至金黄色捞出，锅里留底油，放入葱丝、姜丝炒香后依次放入蔬菜丝，倒入啤酒，煮沸后加盐、白糖、鸡精、……
全国各地驰名风味汤圆
元宵节吃元宵汤圆，是我国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵，下面介绍一些最负盛名的。 成都赖汤圆 上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不粘。 四川心肺汤圆 四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后……
港式茶餐厅古怪暗语揭秘
现在是香港疯狂扫减价货的黄金时期啦，各大旅行社的香港采购团都已逼爆，甚至出现二三百人的巨型团！在香港，大家最常去的地方除了购物商场就是茶餐厅了。一来当然是那里经济又实惠，能省不少银子多买件衣服，二来在茶餐厅吃饭简直快过坐过山车，省下不少时间。不过在香港茶餐厅，可要当心暗语整蛊！ “两个靓仔！”“一份海鲜打烂！”“一碗细涌！”这些古怪暗语连精通潮语的年轻人也猜不出个中意思。为免闹出笑话被香港人批……
女士清肠胃的瘦身餐单
Keep fit是女士们终身的事业，除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外，一贯身材标准的女士们对Keep fit事业亦从不松懈！这次就为大家送上一款清淡又有效瘦身的餐单，分量适中也不至于太“残酷”。 早餐：任何水果。 午餐：鲜胡萝卜汁，青菜沙律，微烘全麦包两片，可加上番茄片，黄瓜片或生菜片。 晚餐：任何蔬菜汁，椰菜汤，卤水鸡。 营养师意见： 此餐单虽然以水果及蔬菜为主，但大量食用高……
寒风袭袭 例汤暖胃
真的老火例汤，是好看不起来的。浓浓的一碗汤水，不做任何乔饰，甚至拒绝一片菜叶。捞一勺，只有骨头。这就好似生活：看似无奇。但分明又是，好日子预支给我们的承诺。 最不得罪人的例汤—清补凉煲鸡 汤总让人想到“补”，无形中也拒绝了一些人。但“清补凉”却很特别，有病没病的、老的少的，就连刚出生的婴儿都能喝。可以这么说，当广东人懒得琢磨今天煲什么汤时，想也不想的选择就是—抓来一把“清补凉”，简简……
优雅地喝一个下午茶
精致的糕点与饼食层次分明的置放，心灵也在安躺，闲处一隅，不惊不乱，在这样的氛围中，只宜聆听载着阳光与花香的乐曲，或是来自大自然的流水声、鸟声，就是和友伴说话，语调也得放缓放轻，笑时，敬请掩咀。 是的，该是这样，就让下午在无风无浪中过去，不论在伦敦、北京、上海，或是香港，还是广州，都一样的优雅。 广州白天鹅宾馆迷惑于妩媚的春光 白鹅潭畔，微微的江浪声，伴着偶尔的汽笛声，美味的茶品及点心，……
低脂蔬菜缓解经期疼痛
据悉，大约有10%左右的年轻女性必须每月忍受严重的经痛，许多人因此被迫要休假好几天，除了吃药以外，现在有科学家开始研究能否经由饮食或其它自然方法，来减缓经期的疼痛。美国最近由Physician Committee for Responsible Midicine与乔治城大学妇产部所进行的一项研究发现，妇女降低脂肪摄取并且多吃蔬菜水果，可能能够降低经痛痛苦度与缩短经痛期天数。 主持该研究的Nea……
初春女人注意饮食的四不原则
不要过多摄入脂肪 一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入 过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入 维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。……
食话食说：鲜花入菜
虽然依旧是春寒料峭的季节，却遮掩不了鲜花的春色盎然，更阻挡不住到处弥漫的香气。在这个早春，人们不仅仅在饮食上应该注重清淡，而且就连鲜花也登上了餐桌。 据说，鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起，如金针花就是特别大众化的菜肴；而且据一些老人回忆，过去饥荒年代，他们常常到外面采摘栀子花，栀子花清炒，只放些油盐，并无味精等各种调料，但却清香扑鼻，吃起来鲜嫩爽口。加上栀子开花时节恰是插秧时候，……
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