本网5月21日讯（通讯员谷宏伟　赵炳云）20日上午，诸城市奥运期间动物及动物产品监管工作专题会议在市畜牧局会议室召开，全市58家涉奥畜禽产品加工企业负责人、畜牧局所有驻厂检疫员共计150多人参加会议。会议就全市做好奥运期间动物及动物产品质量安全做了工作部署。
　　一是会议传达了上级关于做好奥运期间动物及动物产品质量安全工作的有关通知精神。
　　二是组织学习了诸城市人民政府关于推行畜产品质量安全标准化建设的实施意见。诸城市从现在开始，以保证畜产品质量安全为核心,从畜禽养殖、畜产品加工、畜产品经营、投入品管理、发展环境、可追溯标准化体系建设入手, 建立组织体系、责任体系、标准体系、扶持体系、监测体系，打造从养殖到餐桌全过程质量安全产业链条，全面提升畜产品质量安全水平,推进畜牧业健康快速发展。会议要求各企业尽快落实实施意见，加快实施畜产品质量标准化，以优质、安全、健康的畜产品迎接奥运会。
　　三是与58家涉奥畜禽产品加工企业负责人签订了《畜产品质量安全责任书》。把所有进京畜产品纳入质量安全例行监测范围，由检疫员对奥运期间调出畜产品进行监督把关，确保进京的畜产品质量安全。同时公布了58家涉奥畜禽产品加工企业和驻厂检疫员电话，接受社会监督。