诸城市卫生局开展节前食品卫生检查

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诸城市卫生局开展节前食品卫生检查

作者：张勇文章来源：诸城信息港更新时间：2008-9-10 13:46:57

　　本网9月10日讯（通讯员张勇管建彬）为保证节日期间的食品卫生安全，使全市人民过一个安静、祥和的中秋佳节，近日，市卫生局组织执法人员，对我市的部分餐饮、食品加工单位进行了检查。这次检查的重点是按照创建国家卫生城市的标准要求，看食品生产经营单位和人员持有卫生许可证和健康证情况，餐具消毒保洁措施的落实情况，废弃油脂的处置情况，卫生状况是否符合要求等。
　　通过检查情况看，多数单位能够按照标准要求去规范，但也有个别单位存在较多问题，主要表现在：无餐具保洁设施、卫生设施差、无防蝇防蚊措施、健康证持证率达不到100%等问题。针对存在的问题，卫生监督人员当场对各单位下达执法文书，责令限期改正。

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