刘墉，字崇如，号石庵，小名刘仨儿，山东诸城人，老百姓习惯称他刘罗锅子、刘青天。刘墉是乾隆十六年（1751）进士，官至体仁阁大学士，加太子太保。先后做过翰林院编修、安徽学政、江宁知府、太原知府、广西考官、江西盐道、漕运按察使、学士、上书房总师傅。其足智多谋，清正廉洁，善于体察民情，微服私访，刚正不阿，断案如神，备受老百姓爱戴，人们喜欢把刘墉和包公并称，尊他为刘公。《刘公案》早已传颂民间。自电视连续剧《宰相刘罗锅》和续集《刘罗锅断案传奇》播出后，刘墉的故事更是家喻户晓。他不仅是个清官、智多星、幽默客，还是诗人、书法家。他的《石庵诗集》幽默诙谐，针砭时弊，一时为老百姓广泛吟唱。他在书法上的造诣更高，尤其擅长小楷，早年学董其昌，中年学苏轼，晚年学钟繇、颜真卿。其书法自成一体，浓墨重笔，刚柔相济，骨挺肉丰，别具一格，被推为一代书法之冠，有《清爱堂帖》石刻传世，受后人推崇。
　　他在朝政上励精图治，呕心沥血，从不马虎，除了朝政大事，别无他念。唯有一好，就是每日必酌从老家诸城送来自酿美酒，独享其美，从不张扬。他与老家诸城美酒还有一段美丽的故事。
　　是日十五夜，月明星稀，乾隆帝兴致大发，领贴身太监出宫，赏月弄景。诗意忽至，想找一唱和之人，径向刘府走去。行走间，酒香扑鼻而来，且离刘府越近，酒香愈浓。乾隆帝酒欲顿生，到刘府竟不用家丁通报，顺酒香直奔后花园，见刘墉正自坐在案几旁独饮，喝一口，回味半日，憨态可掬。乾隆微妒，咳嗽一声，把醉意微醺恰入仙境的刘墉拉回现实。刘墉一见皇帝来了，大吃一惊，急忙俯身迎驾：臣不知皇上驾到，有失远迎，请皇上恕罪。乾隆愠怒：大胆刘墉，为何独享美物，而不与朕知？又咽了口唾沫。刘墉急忙答到：此乃老家自酿无名之酒，怎入圣口？此时乾隆已急不可耐说：汝饮得，朕为何饮不得？随上前，自己拿起酒盅酌上一杯，细细品了一口，只觉此酒窖香浓郁，绵甜爽口，静心闭目略一回味，更是心旷神怡，余香悠长，浑身有说不出的舒坦。与宫中之酒相比别具一格。大悦，问；“刘爱卿，此酒何名”？刘墉一听有点懵，忙答：“此酒乃是家中自酿之物，虽酒好历史久，却没名啊，皇上”。乾隆帝一听，说：“此酒十里闻香，入口绵甜爽净，窖香浓郁，余香悠长啊，实乃酒之上品，既是你家自酿之物，又戏谑地夸张地看了看刘墉的罗锅子，我看就叫“刘罗锅家酒”吧，刘爱卿你看怎么样啊“？刘墉一听，连忙躬身：“谢皇上赐名，谢主隆恩”。乾隆帝笑曰：“刘爱卿，你就别客套了，回头你把‘刘罗锅家酒’给朕多送几坛，让朕也分享分享“。于是，宰相刘墉每逢佳节都给乾隆帝送上几坛自酿的“刘罗锅家酒”，乾隆帝饮后赞不绝口，逐封为御酒贡品，且在重大节日时均以此酒赐与有功之重臣，群臣亦以喝此酒为幸。群臣遂编顺口溜一首：“刘墉家酒刘罗锅，宰相酿酒皇上喝”，并在京城广为流传。
　　自此，“刘罗锅家酒”名扬京师，誉满九州，且经久不衰，直至今日。（窦相富    赵洪志）