今年来，受生猪供给增加、消费需求下降、进口猪肉增长等因素的影响，导致生猪出栏价格连续6个月下跌，5月份生猪出栏价格已跌至13.1元/公斤，创近两年来的新低，生猪养殖收益现已逼近盈亏平衡点。
生猪出栏价格持续走低势
6月份生猪出栏平均价格为13.4元/公斤，比一月份下降了4.3元/公斤，环比下降了5.3%，已连续6个月下降，比2016年5月份生猪出栏价格最高点的20.4元/公斤下降7元/公斤，降幅为34.3%。
养殖收益逼近盈亏平衡点
据对生猪养殖户调查显示，由于生猪出栏价格持续回落的原因，造成生猪养殖户养殖效益下降明显。以一头110公斤左右的出栏肥猪为例，其各项养殖成本总计约为1400元，按照6月份生猪出栏价格13.4元/公斤计算，出栏一头肥猪收入约为1500元，养殖净收益仅为百元左右，与生猪养殖净收益爆利期的千元相比有巨大的反差，与去年生猪养殖平均净收益的六七百元相比也有一定的差距。今年来生猪养殖户的净收益，已经悄然逼近了生猪养殖盈亏平衡点。
生猪出栏价格走低势原因
一是生猪供给量增加是今年来生猪出栏价格下跌根本原因。2015年至2016年上半年，随着生猪出栏价格的大幅度上涨，生猪养殖户和养殖企业获得了丰厚的利润。其间出栏一头肥猪净收益一度达到了千元。在高额利润的刺激下，部分生猪养殖户开始盲目扩张产能，尤其是大中型生猪养殖企业更是加速产能布局，这些都增加了猪肉的市场供给量。再加之今年是生猪禁养区内养殖场拆迁的最后期限，各地生猪禁养政策执行力度不断加大，导致生猪短期集中出栏，生猪供过于求，助长了生猪出栏价格持续下跌。
二是生猪供给量增加拉动了猪肉价格下降。今年一季度，我国猪肉产量达到1468万吨,生猪出栏量达到19149万头,出栏量及猪肉产量同比均增长0.2%。生猪供应量的增加是猪肉市场价格持续下降的另一重要因素。
三是进口猪肉增加使已持续走低的国内猪肉价格雪上加霜。2016年共进口猪肉162万吨，比2015年增长108.4%，创近几年猪肉进口量最高水平。今年1-4月份累计进口猪肉总量45.26万吨，同比增长11.85%，预计今年猪肉进口量仍将保持增长态势。进口猪肉的不断增加对生猪出栏价格持续走低产生了一定的强化作用。
短期内生猪出栏价格预判
目前已进入夏季猪肉消费的淡季，随着应季蔬菜的增多及鸡蛋等副食品价格的走低,对猪肉市场需求量形成了一定的冲击，猪肉消费量季节性下降仍会持续。加之7、8月份各大院校放暑假，集中消费量减少，导致猪肉市场消费需求会继续下滑，猪肉市场价格仍存在一定的下行空间。9月份，随着国庆、中秋双节的临近，猪肉市场消费量的增加，猪肉市场价格会反弹上升，但价格上行的空间不会太大。综合以上因素，预计短期内生猪出栏价格和猪肉市场价格仍会保持偏弱走势，但下跌的幅度及小幅反弹的幅度都不会太大，价格仍将延续目前的中低价位走势继续运行。
